Category: Comunicação Integrada

5 tarefas de marketing para um restaurante vender melhor

1. Crie um produto único
Este será o seu diferencial na temporada e irá despertar a curiosidade do consumidor

O ser humano gosta de experiências novas, gosta do novo, do diferente. Isso faz as pessoas se sentirem mais vivas, principalmente quando a experiência envolve vários sentidos – paladar, olfato, visão, audição e tato.

Ir jantar em um restaurante é uma dessas experiências multissensoriais. Muitas vezes os potenciais clientes desejam conhecer um estabelecimento novo, com uma decoração arrojada, pratos diferentes e saborosos, mas acaba ficando inibido pela percepção do local ser muito caro ou não ser para o perfil dele.

Por isso é importante que você desenvolva uma categoria de produtos que são únicos e que sejam diferentes. A curiosidade por conhecer estes produtos deverá ser algo tão forte quanto o “medo” de conhecer o restaurante.

Quando o cliente conversar com alguém que foi experimentar o produto, vai ficar interessado, fazer perguntas sobre se foi bom, se o preço vale a pena, se o lugar é legal. Aos poucos ele vai aumentando o desejo de experimentar, principalmente se alguns amigos já experimentaram a novidade.

 

2 – Torne este produto acessível e seletivo simultaneamente.

Este novo produto será o convite de entrada para que o consumidor possa fazer o teste inicial no seu restaurante. A maioria das pessoas leva pelo menos um acompanhante para comer algo. Portanto o preço deve ser convidativo e ao mesmo tempo seletivo – é acessível mas não é para todos.

Na mente do consumidor ele cria a situação de consumo, imagina o quanto vai gastar, se o espaço irá proporcionar uma boa experiência, se o serviço será de qualidade, enfim, cria expectativas e avalia se são condizentes com o preço que irá pagar para.

Por isso, o produto isca deve ser acessível e seletivo simultaneamente – é bom, é uma oportunidade, não é para todos mas é para mim. Esta é a percepção que deve ficar na mente do consumidor após ser impactado pela comunicação.

 

3 – Selecione as mídias  para obter a melhor relação custo / ação
Melhor não significa apenas mais barato. É preciso encontrar o perfil de uma mídia que fale de forma diferenciada e impactante com o seu público-alvo para enviar a mensagem de forma única.

Escolha mídias de amplitude regional, contextualizadas e de alto impacto.

Para ações regionalizadas, placas de outdoor sempre deverão ser cogitadas como canal eficaz de comunicação.

Mapeie a rotina do seu público-alvo e escolha as placas baseando-se nestes passos do dia-a-dia.

Para ações regionalizadas, você sempre deverá lançar mão de ferramentas complementares como o Google Places e o Foursquare, onde a informação divulgada em outras mídias será complementada e melhor detalhada, com a vantagem de poder ser totalmente mensurada em número de acessos, comentários, indicações positivas ou negativas e até mesmo cadastros de usuários.

Por isso a melhor relação custo / ação será obtida quando se envolve uma mídia de amplo alcance com a internet, onde se mede as ações individualmente e produzindo informação detalhada sobre metas e resultados, além do faturamento.

 

 

4 – Comunicação limpa e objetiva e chamando para ação

Tenha em mente que o consumidor terá 3 segundos para ler a placa de outdoor quando não estiver parado em um semáforo.

Por isso a arte deverá ser de alto impacto visual e fazer o consumidor entender o que você está vendendo, se é para ele, quando, onde e como ele compra.

No segmento de alimentação, a foto faz 80% do trabalho. O resto é texto. Por isso tenha em mente que você terá que fazer a produção de alguns testes do prato ou produto que deseja fotografar, e que de preferência seja no seu estabelecimento. Isso será de vital importância no impacto final sobre as vendas.

Depois da foto, o preço é a segunda informação mais importante. Pense no preço ideal para mostrar que é acessível mas não é para todos, assim você irá conseguir segmentar. Preço é um das melhores ferramentas de segmentação de marketing.

Portanto a imagem do outdoor irá mostrar que é algo de qualidade, algo bom e diferenciado. Vai criar uma percepção que irá começar a segmentar o extrato do público que você deseja.

O preço irá mostrar é uma boa oportunidade de experimentar algo novo para que no futuro, em novas ocasiões especiais o cliente conheça um excelente local para jantar novamente.

Assim, em 3 segundos, você deu o primeiro passo para gerar uma percepção adequada para impactar as vendas do seu negócio.

 

5 – Tenha o melhor atendimento do mundo

Muito bem. Nós conseguimos levar clientes para o restaurante. Tenha cuidado para que você não tenha subdimensionado sua capacidade de atendimento, pois agora é hora de você promover a melhor experiência dos últimos tempos para seus novos clientes.

Fazê-los esperar demasiadamente. Não ter o produto anunciado em estoque. Ter poucos garçons atendendo. Estes são pontos cruciais e que irão determinar se estes clientes voltarão mais vezes ou não. Pontos que na maioria das ações promovidas pelos clubes de compra coletiva geram experiências desastrosas – filas gigantes, esperas intermináveis, falta de ingredientes dos pratos divulgados e clientes que só irão voltar em outra ação igual.

Simplesmente você terá que oferecer um atendimento impecável. Assim você estará fidelizando os clientes que foram experimentar seu estabelecimento.

Os novos Jetsons segundo a Microsoft

Talvez você nunca tenha ouvido falar dos Jetsons, o desenho que mostrava a família do futuro cercada de inovações tecnológicas, carros flutuantes, empregadas robô.
Este vídeo mostra novamente a família do futuro. Muitas das tecnologias mostradas inclusive já existem e estão em testes de versões para comercialização em massa, como as telas flexíveis.
Ao meu ver um gargalo importante é a conexão entre todas estas coisas. É preciso ter um sistema de telecomunicações de alta qualidade envolvendo telefonia sobre IP, banda larga e acesso wirelless, coisas que apesar de estarem evoluindo em nosso país por exemplo, ainda são bastante sofríveis e caras.


Além disso há uma grande parcela de consumidores que não sabem o que fazer com o iPad que acabou de comprar ou simplesmente usam seu iphone para ver e-mails e jogar Angry Birds. Este é um gargalo mais difícil de resolver a curto prazo que é a familiaridade de determinados consumidores com poder aquisitivo com as novas tecnologias. Não basta fazer um curso, tem que ter intimidade com a tecnologia para extrair o melhor dela.

Por isso esta visão de futuro é para as gerações nascidas de 2005 para cá.  Estes pais de família e jovens trabalhadores que o vídeo mostra provavelmente serão realidade em 2025, 2030.  Até lá tem muita coisa elementar para melhorar.

 

Identidade Visual fortalece posicionamento de marca

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A Identidade Visual que criamos juntamente com os diversos materiais de ponto de venda, como banners, cardápios, fichas de consumo, uniformes, letreiros e fachada ajuda a posicionar a Pe. Almeida Pães & Frutas como um local especializado em alimentação saudável, com sucos naturais (o cardápio tem mais de 40 opções de suco!),  alimentos integrais e um pequeno horti-fruti. Além do tradicional pão francês, há lanche de metro e pão francês integral. É uma opção diferente para quem está acostumado a comer no Cambuí, já que oferece buffet de saladas por R$ 8,90 à vontade, todos os dias.

Avaliamos as necessidades do cliente e desenvolvemos soluções adequadas em custo e qualidade para atender às necessidades do cliente.

Faça primeiro o mais importante…

Porque a vida passa muito rápido.

Concentre-se na principal atividade do seu negócio para que você ganhe bastante dinheiro e possa dedicar mais do seu tempo para as coisas realmente importantes da sua vida, pois ela passa num piscar de olhos, … ou pelo menos alguns.

Por isso, contrate especialistas para cuidarem do marketing e da comunicação da sua empresa enquanto você se concentra em torná-la cada vez mais especial para os seus clientes. Entre em contato agora mesmo.

Peugeot versão Pixar Studios

fonte: Assuntos Criativos

Twitter vendedor – Veja como tirar vantagem desta rede

Matéria publicada pelo site Diário do Comércio Online, em 4 de janeiro de 2010, com dados do IBOPE Nielsen Online

Ele foi criado em 2006, teve as primeiras contas abertas no Brasil em 2007, estourou em 2009 e terá este ano que dizer a que veio. Mesmo sem um plano de negócios definido, o Twitter, palavra mais mencionada na web hoje, conquistou internautas de todo o mundo. O Brasil, com quase 10 milhões de usuários, lidera o ranking dos que permanecem mais tempo no serviço: 57 minutos por mês, ultrapassando os britânicos e norte-americanos, segundo pesquisa do IBOPE Nielsen Online. Os números e a força da ferramenta chamaram a atenção do mundo corporativo, que testa diferentes formas de usar a rede de microblog.

Um dos exemplos brasileiros mais bem-sucedidos é o do site camiseteria.com. A loja virtual que vende camisetas com estampas criadas por designers e escolhida pelos usuários já fazia sucesso na rede. Com um modelo open-source baseado na participação do internauta, a Camiseteria soube como poucas capitalizar seu sucesso no Twitter. Com milhares de seguidores, a empresa foi a primeira a fazer uma campanha de retuíte (que significa passar para frente o tuíte original) na rede. Obteve críticas, mas também muita repercussão. “Estamos sempre inventando coisas diferentes para testar”, explica Fábio Seixas, dono da empresa. Ele diretamente e mais duas pessoas são responsáveis pela conta no Twitter (@camiseteria), que além de promover campanhas e produtos, também faz atendimento ao consumidor e funciona como um canal de divulgação da marca. Atualmente, o microblog é responsável por 12% das vendas feitas na loja e a expectativa é que este número cresça com a popularidade cada vez mais alta da ferramenta.

Outra que apostou no Twitter para desenvolver seus negócios foi o e-commerce comprafacil.com. A empresa, que já trabalhava com blog corporativo para reforçar as vendas, viu no serviço uma forma de potencializar o relacionamento com o consumidor. O que já fazia sucesso no blog – o personagem robô Facilita – foi transportado para o serviço de microblog (@BlogCompraFacil). Além de divulgar promoções, explicar funcionalidades dos produtos e atender a demandas dos clientes, o robozinho personifica na web o atendimento ao consumidor. “Nosso principal objetivo é criar relacionamento da marca com os clientes”, explica Gustavo Bach, diretor de Marketing da loja virtual. Já na primeira ação via Twitter, o retorno foi além do esperado. A campanha, que consistia em um leilão exclusivo para seguidores com produtos eletrônicos da loja, contou com a interação de 300 participantes e teve mais de 1.200 lances. Depois dele, a empresa promoveu mais três leilões. Segundo Bach, a ação conseguiu triplicar o número de seguidores. “Passamos de 2 mil para quase 6 mil usuários conectados conosco”, conta. A empresa também investe em monitoramento de mídias sociais para registrar a percepção do consumidor. “Além de saber o que falam de nós, podemos agir mais rápido em caso de comentários negativos”, explica Bach.

Marketing Digital no Natal: Dicas para vender mais com e-mail marketing

As ações digitais para conquista de mais consumidores no final do ano ganham espaço cada vez maior na comunicação entre marcas e público. Acompanhe abaixo as dicas de Juliana Padron, e veja como garantir a assertividade nas ações de email marketing, comumente aplicadas com mais frequência na época mais movimentada do ano.

1. Design: Lembre-se de que, em qualquer segmento, design agrega valor ao produto. Por isso, inove no design da comunicação, diferencie o email marketing sazonal dos demais enviados ao longo do ano. Procure traduzir o “espírito festivo” da época em uma peça visualmente atraente e não esqueça de desejar Boas Festas aos destinatários. Uma mensagem simples, mas com um design elegante pode fazer a diferença.

2. Conteúdo: A inovação também pode estar presente no conteúdo da mensagem. Uma linguagem mais descontraída do que de costume pode transmitir uma certa aproximação. Resista à tentação de criar mensagens muito extensas, com uma grande variedade de conteúdo ou de produtos. Lembre-se que seus destinatários receberão outras mensagens comerciais, provavelmente, de seus concorrentes. Procure oferecer conteúdo relevante e crie um diferencial para sua empresa. O último item desta lista traz dicas de como trabalhar este diferencial!

3. Frequência: Fim de ano é sinônimo de muitos presentes, muitas guloseimas e… muitas mensagens de festas. Aumentar a frequência de envio de email marketing nesta época é natural, pois mesmo já muito próximo ao Natal, sempre há alguém atrasado com as compras e que precisa “desesperadamente” de opções. Apenas cuidado para não parecer insistente ou, pior, apelativo. Acompanhe os relatórios de seus envios para verificar o interesse dos destinatários por seu conteúdo e para checar se o aumento na frequência de envio de email marketing está realmente trazendo retorno.

4. Personalização e Segmentação: Verifique se a base de contatos está devidamente preenchida e atualizada. Numa época em que recebemos tantos “Feliz-Natal-e-Próspero-Ano-Novo” automáticos e vazios, use as informações dos destinatários para personalizar suas mensagens e fazer uma comunicação one-to-one, tratando-os como indivíduos únicos. Segmente o email marketing oferecendo conteúdo relevante de acordo com cada interesse. Após o primeiro envio, analise os resultados e crie novas segmentações, com base na interação dos usuários com a mensagem e na navegação pelo website.

5. Diferencial: Analise o que seu concorrente NÃO está fazendo e o que você poderia fazer de melhor. Nesta época do ano, as pessoas estão ainda mais atarefadas e sem tempo. Portanto, a preferência de compra vai para quem oferece mais vantagens, facilidades e a melhor relação custo benefício. Para as B2B, além do tradicional cartão de boas de festas, que tal incluir um convite para uma confraternização ou um benefício relacionado ao serviço prestado por sua empresa? Nada melhor para começar o novo ano com o pé direito e bons relacionamentos!

Redes sociais na era do marketing digital

Assista a este vídeo para entender o que a internet, como mídia social, pode fazer pelo seu negócio.
Para entender como podemos criar uma rede de mídias sociais com a sua empresa, fale conosco.

Ser referência de mercado é fundamental. Ser preferência é vital.

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Para atingir os mais altos níveis de excelência descritos acima, é fundamental estar atento ao que os clientes e demais stakeholders tentam nos dizer constantemente, através dos mais variados canais de comunicação. Somente se os escutarmos atentamente, poderemos satisfazer suas reais necessidades.

Qual é o valor de manter-se como preferência ao longo dos anos? Seu negócio está preparado para criar e manter este nível de excelência?

A evolução tecnológica e a inovação criaram um universo de diálogo, que simultaneamente tem a capacidade de ser segmentado e massificado de formas e intensidade sem precedentes na história da humanidade.

Podemos conhecer a fundo as reais necessidades dos clientes e potenciais clientes através de Continue lendo 'Ser referência de mercado é fundamental. Ser preferência é vital.'»

Ivete na Red 2005 – uma campanha de sucesso

Hoje, quase 4 anos depois, é fácil dizer que não tinha como dar errado. Em 2005, o que tínhamos era um grande desafio: realizar a primeira micareta da região de Campinas com Ivete Sangalo – Ivete na Red, em 09 de abril de 2005. Foram 60 dias de muito trabalho da equipe da S&J Management, a empresa que gerenciava a carreira de Sandy & Junior. Na época, Rogério Kobal, era o responsável pela gestão do marketing da empresa, que decidiu apostar no grande evento que se tornou o primeiro Ivete na Red.

Com investimentos pesados em divulgação, o evento foi sucesso de público e faturamento, tendo todos os seus 15.000 ingressos esgotados. Confira o trecho do making of desta produção, onde Rogério Kobal fala um pouco sobre as ações de propaganda realizadas para divulgar este grande evento, que abriu caminho para a realização de várias micaretas deste porte na região de Campinas.

Veja em seguida, o clipe com os melhores momentos deste grande evento. Estes vídeos são parte do DVD do making of Ivete na Red, que apresenta todas as etapas de pré-produção do evento, além de fotos da montagem e dos shows. Neste DVD, também é possível visualizar o site promocional que foi desenvolvido para este evento. Toda a campanha de divulgação teve o planejamento, criação e gestão de produção realizados por Kobal.